La sécurité et la qualité des aliments
au cœur de la performance durable
Vous accompagner pour toujours mieux protéger la santé des consommateurs et contribuer à la pérennité de vos marques.
Vous souhaitez améliorer votre culture qualité ou sécurité des denrées alimentaires, mieux connaître votre chaîne d’approvisionnement, obtenir un label ou une certification ?
S2Afood est à vos côtés !
Le Conseil
Pour mener à bien un projet de certification ou améliorer votre maîtrise de la qualité et de la sécurité des aliments : des prestations sur mesure pour répondre à vos besoins urgents ou à plus long terme.
L’Audit
Réaliser vos audits internes ou fournisseurs en toute indépendance, c’est possible avec S2Afood. De nombreuses solutions d’audit répondent à vos besoins, audit sur site, à distance ou encore de façon documentaire.
La Formation
Au-delà des exigences réglementaires de formation en hygiène alimentaire du personnel, l’acquisition de nouvelles compétences permet à une entreprise du secteur agroalimentaire de progresser et d’améliorer sa performance. Les stages de formation S2Afood sont conçus pour inciter les participants à l’action.
L’Outsourcing
N’hésitez pas à faire appel à S2Afood pour assurer la fonction Qualité à temps partiel ou à temps plein pendant une période critique pour votre entreprise du secteur agroalimentaire.
S2Afood à vos côtés…
L’assurance de mettre en œuvre des solutions simples, pérennes, pour optimiser durablement la qualité.
+20 ans d'expérience au service des professionnels de l'agroalimentaire
Acompagnement
sur mesure
Notre approche est avant tout pragmatique gage de pérennité et de simplicité. Le respect des engagements et la satisfaction client sont les valeurs qui guident notre action au quotidien.
Conseil, audit, formation, outsourcing, notre accompagnement sur mesure permet de répondre tant à vos besoins urgents qu’à vos projets à plus long terme. Qu’il s’agisse de valoriser vos efforts dans le domaine de la qualité, la sécurité ou le respect de la planète et des hommes, il existe des solutions adaptées à vos enjeux.
Vous souhaitez améliorer votre culture qualité / sécurité alimentaire, mieux connaitre votre chaine d’approvisionnement ou obtenir un label ou une certification, S2Afood est à vos côtés.
Expertise multisectorielle
Avec S2Afood vous bénéficiez de plus de plus de 20 années d’expérience au service des professionnels de l’agro-alimentaire dans les secteurs suivants
- Production agricole : élevage (volailles, bovins viande et lait…), grandes cultures, arboriculture, maraîchage et viticulture
- Transformation : alimentation animale, fabrication d’ingrédients et de produits finis
- Logistique
- Distribution et négoce
- Restauration commerciale et collective
Patrick Bèle,
directeur conseil
Après une expérience en Qualité chez Orangina International, Patrick Bèle a assuré au sein de Bureau Veritas des missions d’audit (dont certification de produits alimentaires et systèmes de management), de conseil et de formation dans le secteur agro-alimentaire en France et en Amérique du Nord sur les référentiels suivants : Agriculture raisonnée, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 220000, BRC Food, IFS Food, GMP+, FAMI-QS, Certification de Produits (Label Rouge et CCP), Agri-Confiance, réglementation américaine (FSMA / PCQI), Expertise Végane Europe…
Au sein de Mérieux NutriSciences France, Patrick Bèle a assuré la responsabilité des prestations d’audit, conseil et formation destinés aux professionnels de l’agro-alimentaire (de la production agricole à la restauration). Il a notamment contribué au développement d’une méthodologie d’évaluation de la culture Qualité et Sécurité des denrées alimentaires et obtenu la certification Qualiopi pour les activités de formation.
Plus récemment, chez Kiwa France, Patrick Bèle a géré les activités d’audit et de formation selon les référentiels IFS (Food, Broker et Logistics), BRCGS Food, GLOBALG.A.P. plus particulièrement dans le secteur des fruits et légumes (production, transformation, négoce et transport). Il a également occupé les fonctions de responsable Qualité, Sécurité et RSE.
Patrick Bèle a notamment participé aux groupes internationaux suivants :
> Ancien Président du Food College de l’IIOC (Independent International Organisation for Certification)
> Membre des working groups Retail et Auditor Competence du GFSI (Global Food Safety Initiative)
> Membre du groupe de travail sur le référentiel BRC Food version 7
J’ai créé S2Afood pour optimiser votre performance Qualité grâce à des solutions simples et durables, construites avec vous.
Références clients
Label Rouge Charolais Terroir – Filières Qualité Carrefour – Les Vitelliers – Lapin logé au grand air…
Blé CRC – Riz de Camargue Terra Vitis (viticulture raisonnée) – Ampelos (viticulture raisonnée) – Filières Qualité Carrefour – Valsoleil – Blue Whale – Saveol – EDENYS – Parmentine – Pomevasion – Rougeline…
Danone – Nestlé – Mondelez – Lactalis – Kerry Ingredients – Ingredion – Coca-Cola – Lustucru – Chr Hansen – Grands Moulins de Paris – Andros – Barry Callebaut – Biscuits – Bouvard – Monin – Ravioles Saint Jean – Prayon – Barilla – Unilever – SABMiller – CEMOI – Vignolis – Borjomi – AZ France – Westfalia…
Capexo – Cardell – Forever Fresh Europe – Kissao – Mehadrin International – Solinest…
Coopérative U – Fruidor (Pomona) – Groupe MGE – Lineage…
Carrefour – Auchan – Système U – Lidl – Trangourmet – Picard – Cora…
McDonald’s – Accor – Club Med – Disney – Korian – Louvre Hotels – Restalliance – Société des Bains de Mer – Servair…
A bientôt !
